Comparación Precios de Alimentos

Generalmente tendemos a pensar que alimentarnos de manera saludable va a requerir de un gasto extra,… yogurt Diet, pan integral, galletas especiales, frutas, verduras, etc, etc.

Este concepto es parcialmente errado, ya que para poder alimentarnos más saludablemente debemos reemplazar algunos alimentos por otros y aprender a elegir nuestros productos en el mercado, condición que nos permite mantener nuestro presupuesto.

Para aprender a elegir tus alimentos debes informarte sobre el Uso del Etiquetado Nutricional, nosotros, en este segmento de nuestra pagina te demostraremos que al cambiar tu alimentación por una más saludable no alterarás tu economía.

Las diferencias a destacar entre ambos menús reside en la cantidad de energía entregada (calorías) y en la proporción de esta energía adjudicada por la grasas.

Menú Tradicional

Costo

Calorías

Grs./Grasa

Desayuno 8:00 hrs.:
-1 pan hallulla con jamón
-1 taza de café

$125

465

14

Colación matutina 10:30 hrs.:
-½ paquete grande de Kuky
-1 caja de jugo de fruta individual

$350

280

9

Almuerzo 13:30 hrs.:
-1 ensalada pequeña de tomate
-2 vienesas con arroz
-1 porción de helado
-1 vaso de bebida

$643

877

43

Colación de la tarde 17:30 hrs.:
-1 taza de café
-½ paquete grande de galletas Kuky

$235

200

9

Once-Cena 20:30 hrs.:
-1 taza de café
-1 pan hallulla con queso y palta
-1 Berlín con manjar

$555

1063

45

Totales

$1873

2885

120

Vale decir, el menú saludable otorga por el mismo costo un 40% menos de calorías y 65% menos de grasa.

El menú saludable no contiene alimentos altos en grasa, como los embutidos (jamón y vienesas), queso y galletas altas en grasa (con chocolate o rellenas con crema). Estos alimentos son reemplazados por otro dentro del mismo grupo de alimentos pero con menor aporte de grasa y por ende de calorías.

(Ver Porciones de alimentos )

Por otra parte, el menú saludable sugiere efectuar 4 comidas durante el día, desayuno, almuerzo, once y cena con la finalidad de no sobrecargar de calorías la última comida (once-cena), ya que después de esta, generalmente vamos a descansar o dormir, actividad que no conlleva un gasto energético mayor.

Menú Saludable

Costo

Calorías

Grs./grasa

Desayuno 8:00 hrs.:
-1 taza de leche descremada con 1 taza de Chocapic

$185

210

5

Colación matutina 10:30 hrs.:
-1 plátano
-1 yogurt (125 grs.)

$200

200

3

Almuerzo 13:30 hrs.:
-1 plato grande ensalada de tomate con lechuga
-1 tuto de pollo con arroz
-1 taza de frutillas

$570

555

16

Once 18:30 hrs.:
-1 taza de café
-½ paquete de galletas museo.limón,coco
-1 pera

$315

240

6

Cena 20:30 hrs.:
-1 taza de café
-½ marraqueta con quesillo y palta
-1 taza de lechuga con ½ taza de atún al agua

$655

470

9

Totales

$1925

1675

39