Malla Curricular:

INGENIERÍA EN ALIMENTOS


Título:INGENIERO/A EN ALIMENTOS

Grado Académico:BACHILLER EN CIENCIAS AGROALIMENTARIAS, LICENCIADO EN CIENCIA DE LOS ALIMENTOS


I SEMESTRE
AGRO085
PRÁCTICA DE INDUCCIÓN PROFESIONAL
ICML035
FUNDAMENTOS DE BIOLOGÍA
ITCL065
INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
MATM037
ÁLGEBRA
PSVE115
EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA
QUIM040
QUÍMICA GENERAL

 

 
II SEMESTRE
AGRO100
PRÁCTICA DE CADENAS AGROALIMENTARIAS
CIDI024
INGLÉS
DYRE070
EDUCACIÓN FÍSICA Y SALUD
EAGR150
ECONOMÍA APLICADA
ICML148
BIOLOGÍA APLICADA
MATM124
CÁLCULO
QUIM125
QUÍMICA ORGÁNICA

 

III SEMESTRE
AGRO160
PRÁCTICA DE LA ESPECIALIDAD
BIMI125
BIOQUÍMICA
EAGR135
PRINCIPIOS DE ADMINISTRACIÓN Y EMPRENDIMIENTO
EAGR140
TALLER DE LIDERAZGO Y EMPRENDIMIENTO
ELECT30
ELECTIVO DE BACHILLERATO 1
ELECT31
ELECTIVO DE BACHILLERATO 2
PSVE155
GENÉTICA

 

 
IV SEMESTRE
AGRO177
TALLER DE SISTEMAS AGROALIMENTARIOS
BIMI118
MICROBIOLOGÍA
ELECT32
ELECTIVO DE BACHILLERATO 3
ESTD175
ESTADÍSTICA
FSCA099
FÍSICA
PRAN175
SISTEMAS AGROALIMENTARIOS
PSVE165
FISIOLOGÍA VEGETAL

 

V SEMESTRE
ELECT20
OPTATIVO PROFESIONAL 1
ITCL119
TERMODINÁMICA BÁSICA
ITCL130
CÁLCULO DIFERENCIAL Y NUMÉRICO
ITCL180
BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
ITCL185
MICROBIOLOGÍA E HIGIENE APLICADA A LA INDUSTRIA

 

 
VI SEMESTRE
ALIM195
PRÁCTICA BÁSICA EN INDUSTRIA DE ALIMENTOS
ITCL188
PRINCIPIOS DE MOMENTO LINEAL, DE CALOR Y DE MASA
ITCL190
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
ITCL192
PROCESAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS DE ORIGEN ANIMAL
ITCL210
BIOTECNOLOGÍA APLICADA A LOS ALIMENTOS

 

VII SEMESTRE
EAGR160
GESTIÓN DE EMPRESAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
ITCL215
OPERACIONES UNITARIAS EN EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
ITCL222
SISTEMAS Y CONTROL DE CALIDAD EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS
ITCL225
PROCESAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS DE ORIGEN VEGETAL
ITCL227
DISEÑO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

 

 
VIII SEMESTRE
ALIM200
PRÁCTICA AVANZADA EN INDUSTRIA DE ALIMENTOS
EAGR155
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS EN ALIMENTOS
ELECT21
OPTATIVO PROFESIONAL 2
ITCL229
BIORREACTORES Y PROCESOS DE SEPARACIÓN
ITCL237
DISEÑO DE PLANTAS DE ALIMENTOS

 

IX SEMESTRE
ELECT22
OPTATIVO PROFESIONAL 3
ITCL241
SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN
ITCL268
PROCESOS MEDIOAMBIENTALES

 

 
X SEMESTRE
ALIM297
GIRA A INDUSTRIAS DE ALIMENTOS
ALIM299
MEMORIA DE TÍTULO

 


Requisitos de Bachiller:
LOS CUATRO PRIMEROS SEMESTRES DEL PLAN DE ESTUDIOS APROBADOS.

Requisitos de Licenciatura :
LOS OCHO PRIMEROS SEMESTRES DEL PLAN DE ESTUDIOS APROBADOS.

Requisitos de Titulación :
- PLAN DE ESTUDIOS APROBADO. - EXAMEN DE TÍTULO APROBADO


* Equivalen a Asignaturas ANUALES
Información vigente al 09/12/2018

NOTA: Esta información puede variar sin previo aviso de acuerdo a reestructuraciones del plan de estudios.